南宁老友伊面
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老友伊面做法:将酸笋、蒜米、豆豉、切碎的酸菜一起炒,放入指天椒辣酱,放入一点肉片,炒好后加入一两个切碎碎的西红柿炒一会儿,最后加入水,煮一会儿,煮的西红柿很软的时候,加入伊面,煮熟就出锅了,超好吃!在南宁,老友伊面也是大概这样做的。伊面换成粉就是老友粉。ps:有了这些配料,我没加盐,味道很足。
南宁老友伊面的做法步骤
步骤 1
先炒酸笋,再放豆豉,然后放入酸菜,肉片,辣椒酱,然后加入切碎的西红柿翻炒下,加入水煮成汤。水开了后加入面饼,喜欢的话快出锅加入几片青菜。不加也没事。然后就开吃!
菜谱创建时间:2020-03-07 19:14:48