奶油牛奶面包卷

作者： 王小莎lisa

用料

• 高筋面粉 400克
• 酵母 14克
• 细砂糖 30克
• 奶粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 奶油奶酪 50克
• 水 200克
• 盐 4克
• 黄油 25克
• 馅料 巧克力或者葡萄干一切自己想放的料

奶油牛奶面包卷的做法步骤

步骤 1

除黄油，盐外所有配料放进面包机揉面10分钟

步骤 2

加入黄油 盐 继续揉面20分钟出膜

步骤 3

发面至两倍大，大约50分钟。取出揉面排气，切分至12分醒面十分钟。

步骤 4

整形放入烤箱，烤箱中放入一小碗水，低温发面30分钟。

步骤 5

上下火160度，20分钟

菜谱创建时间：2020-03-07 17:29:19