姜洗净去皮
葱姜蒜放入料理机加少量水打成泥,水量跟材料齐平即可
豆瓣酱也另外打成泥备用
热锅,稍微多放点油,倒入葱姜蒜泥翻炒让水份蒸发一部分(这是酱哦,油太少易变质不好保存)
加入番茄酱,慢慢翻炒,让大部分水份都蒸发
最后加入剩余所有配料,炒至没有水份即可关火。