先把面包片用烤箱烤起,上下温度150烤6分钟(烤完的面包片没有水分,很脆) 然后两个鸡蛋打碎, 加点儿牛奶(为了蛋的口感嫩,多了鸡蛋不成型) 再加点儿芝士碎 一起搅拌均匀
不沾平底锅不开火, 先倒入搅拌好的鸡蛋 然后开火并且同时不停搅拌锅里的蛋液 半凝固状态后关火装盘(不喜欢口感太稀的可以多加热一会儿) 撒上少许黑胡椒和盐
此时面包片也烤好了,两者配在一起吃,口感绝佳(鸡蛋一定要趁热吃哦)