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鸡蛋羹

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作者: 柠檬钰

用料

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

50度温开水放盐化开

步骤 2

打好的蛋液中倒入盐水,蛋水比例是1:1.5

步骤 3

过筛去絮状物

步骤 4

放蒸锅中,水开中火蒸8分钟,关火焖5分钟

菜谱创建时间:2020-03-07 10:24:07
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