泰式無骨鳳爪

作者： SaSa Lau

用料

• 鸡爪 15只
• 鱼露 4勺
• 泰式甜辣酱 2勺
• 大蒜 2瓣
• 青檬 2顆
• 乾葱 4个
• 砂糖 適量
• 指天椒 2个
• 葱 適量

泰式無骨鳳爪的做法步骤

步骤 1

將無骨鳳爪浸水解凍

步骤 2

將一鍋水煮滾，加入鳳爪汆2分鐘

步骤 3

切葱，備用

步骤 4

切乾葱，備用

步骤 5

切辣椒，備用

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步骤 6

步骤 6

加入蒜蓉、青檸汁、紅指天椒、白醋、加入砂糖、魚露及泰式甜辣醬，乾葱攪拌

步骤 7

完成

泰式無骨鳳爪的小贴士

因個人喜好可加入青瓜或其他配料

菜谱创建时间：2020-03-07 00:43:41