茄子最好吃的做法

作者： 小澄宝宝麻麻

某人很爱买茄子🍆，物尽其用，这么做简单好吃，超下饭🍚🍚🍚

用料

• 茄子🍆 两只
• 蚝油 1勺
• 盐 4克
• 糖 10克
• 生抽 2勺
• 醋 一丢
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量

茄子最好吃的做法的做法步骤

步骤 1

茄子🍆切长条，每块都要带皮哦，撒上淀粉，磕一枚鸡蛋，拌匀

步骤 2

油烧热后转小火，依次放入茄块，炸软取出

步骤 3

蒜拍碎，烧香，翻炒胡萝卜至软，加入炸好的茄块，配方中的调料调成汁，加入少量水扮匀，加入锅中，翻炒收汁

步骤 4

看到里面还加了什么？哈哈，自己冻的冻豆腐，吸了汁，超好吃(｢･ω･)｢嘿

茄子最好吃的做法的小贴士

这样烧茄子有卖相又好吃，超级下饭

菜谱创建时间：2020-03-06 22:59:13