称重将所有面团配方混合一起揉成面团，
盖上保鲜膜静置20分钟。
面团醒发好分成6个小面团，擀成椭圆形，加入拌好的混合好的白糖和定粉，倒入少许，然后在捏紧轻轻封紧口在轻轻擀成椭圆形长条，务必别太用力了。轻点。否则会露馅。
烤箱上下预热240度，5分钟。这个时候我们就可以给摆好盘，一一涂抹少许蜂蜜。
再在表面一一撒入少许芝麻、
烤箱预热好了，放入烤箱中间位置，240度，10分钟即可。期间你会观察到，烤饼膨胀起来，哇哇哇，想流口水的感觉……
时间到，出炉啦。注意别烫到哦。拿出来趁热乎吃了一口，嚼的嘣嘣脆。太好吃了，想到小时候上学路边买的“鞋版”饼了。只不过馅不同。可以自己根据自己选择咸的啊。辣的啊。我个人比较喜甜。
掰开即便是空心的哦。超爱。
空心脆脆脆脆。
超爱的一款小吃。好吃不能贪多哦，吃多了记得喝点菊花茶，小心会上火哦。