蒜蓉蒸虾

作者： 咖行君

简单没难度。

用料

• 虾 12只
• 大蒜 多半头
• 生抽 一点提味
• 盐 少放点就行

蒜蓉蒸虾的做法步骤

步骤 1

作为清蒸，好的食材最重要。虾的质量直接影响口感，味道。 1 减掉虾须。 2 从虾腹部剖开。 （顺手剔除虾线） 3 将虾放在沥水篮里沥水。 4 切好蒜蓉放在一个小碗里。 5 锅里烧热油。 6 热油倒入装了蒜蓉的小碗里，把蒜蓉烫熟。用筷子搅搅。 7 往烫好的蒜蓉里放少许酱油，少许盐。 8 调好的蒜蓉塞进虾腹 9 剩余的蒜蓉可倒在面上。 10 水烧开，上锅蒸5分钟 11 撒上葱花。

步骤 2

绝对的点睛大菜。

菜谱创建时间：2020-03-06 21:08:53