米饭披萨🍕

作者： Aelitaaaaaa

疫情在家第45天 6寸披萨盘

用料

• 剩米饭 1小碗
• 鸡蛋 1个
• 脱水蔬菜，或者新鲜蔬菜各种随意，建议先焯水弄熟 1把
• 盐水方腿 3片
• 马苏里拉🧀️ 适量（1小碗）
• 披萨酱 适量
• 黄油/食用油/other oil 刷子沾一点点
• 胡椒粉 一点点

米饭披萨🍕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，拌入剩饭，放冰箱过夜吸收。脱水蔬菜冷水泡发过夜

步骤 2

第二天，1⃣️马苏里拉拿出冰箱解冻至室温2⃣️蔬菜滤水，加点胡椒粉放奶锅/平底锅加热翻一翻把水份蒸发掉3⃣️披萨盘刷薄薄一层油4⃣️米饭平铺在披萨盘里压压紧，四周用刮刀转一圈保证不沾边

步骤 3

方腿切小丁，披萨酱找个小碗从包装里倒出来

步骤 4

从下到上依次铺好：饭，一层碎芝士，蔬菜，一薄层披萨酱，方腿丁，一薄层披萨酱，厚层长条状芝士

步骤 5

烤箱210度预热5分钟，放进去转200度20分钟，关烤箱取出找个光线好的地方拍照

菜谱创建时间：2020-03-06 17:23:17