准备食材:土豆、火腿、大米、洋葱、蒜 调料:酱油、郫县豆瓣酱
土豆洗净削皮,切成小块
锅中倒入适量的油,放入土豆块,煎至表面微微金黄,即可捞出备用。
火腿切小片,放置一旁备用。
1/4个洋葱和4瓣蒜切成末,
起锅烧油~油热下锅,加入蒜末洋葱末,爆香后加入2勺郫县豆瓣酱,炒出红油后,加入三勺酱油。
加入煎好的土豆和火腿,翻炒均匀出锅,直接铺到米上
加上适量的水,电饭锅煮饭模式
出锅~拌匀更好吃!
粉状的调料就是调味盒里的小勺 酱油啊豆瓣酱就是吃饭的勺子 不用过于纠结~调完自己尝一尝就行哈哈哈哈哈哈