准备好食材，将除黄油以外的其他食材一起搅拌，揉出面筋，揉到扩展阶段后加入无盐黄油继续揉，直到完全扩展阶段。 当面团能够形成透光的薄膜，但是薄膜强度一般，用手捅破后，破口边缘呈不规则的形状，此时的面团为扩展阶段。
当面团能轻轻撑出薄薄的手套膜，此时即为完全扩展阶段。
揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大
发酵好的面团手指戳洞不回缩不塌陷
将面团排气后分成9等份（每分约50g），盖上保鲜膜松弛15分钟。
将松弛好的面团擀成一边厚一边薄的椭圆形。
擀好的面团卷成锥形
所有面团全部卷好，盖上保鲜膜继续松弛15分钟。
将松弛好的面团擀成上宽下尖的三角形，宽的那端放上3g有盐黄油。
从宽的一边向尖端卷起
卷好后可以在底部粘点芝麻，这样烤出会更香。
全部卷好后摆入烤盘，放进烤箱二次发酵。
发酵至2倍大时，取出在表面刷层牛奶，也可以刷蛋液。撒上少许海盐，没有不撒也行。
放入提前预热好的烤箱，上下火180度，烘烤12分钟出炉即可。
成品图
芝麻也被烤的酥酥的
刚出炉的外脆里软特别香
当作早餐非常不错哦！