开花红糖馒头

作者： phoebe950

用料

• 红糖 40克
• 面粉 400克
• 牛奶 250—260克
• 泡打粉 1克
• 酵母 4—5克
• 樱桃干 10克

开花红糖馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料放入和面机。

步骤 2

10—15分钟

步骤 3

温暖处发酵至2倍大小，拉起来丰富蜂巢孔

步骤 4

分成6份

步骤 5

偷懒版本，切十字花

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步骤 6

步骤 6

热水开锅放入蒸25分钟。关火立马开盖擦下锅盖水蒸气。重新盖上。速度要快。

步骤 7

取出放凉

步骤 8

非常松软

菜谱创建时间：2020-03-06 13:29:25