红烧鲳鱼

作者： 为了不当小白

用料

• 鲳鱼 1条
• 蒜 3瓣
• 淀粉 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 3勺
• 盐 10克
• 姜 10片
• 葱 2根

红烧鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗静，玉米淀粉加料酒，生抽一勺，鸡精1点，姜片，腌20分钟

步骤 2

下油加热，加入姜丝、大蒜、豆瓣酱煸炒出味，生抽、老抽放入鱼，一分钟翻面

步骤 3

烧的过程中，把汤汁淋鱼身上

步骤 4

葱段扔进去，烧一下，调色

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2020-03-06 10:42:04