西葫芦切丝~
胡萝卜切丝
我是前一晚准备好,第二天一早省时间,切好丝洒盐,软化西葫芦~让它进锅乖乖软掉
火腿肠切丁
打一颗鸡蛋🥚
胡萝卜、火腿、西葫芦倒一起
电饭锅饭勺面粉
一勺13香(都是调料盒的小勺)
一丢丢盐,之前软化西葫芦时候放盐了,所以这一步少一点啊,不然太咸了~
一勺鸡精,我买的是蔬菜的精,所以绿色,正常黄色。
搅合搅合~让调料均匀即可
热锅凉油~!!画重点!把食材平铺在你家的不粘锅~煎它~我这厚所以需要煎个5分钟左右吧~翻面的时候用铲子压一压,感觉还有“滋滋”的声音代表中间没熟~煎倒没有“滋滋”声音就好了
好啦~可以改刀也可以不改~我是为了吃的省事
好啦~我和Mr Zhong的营养早餐~
另,附上我的礼物🎁 大家三八节快乐喔~