蔓越莓抹茶饼干

作者： 甜食控宝妈

这款饼干做法简单，家人都爱吃！明天去我妈家，特意做给她们的。

用料

• 低筋面粉 110克
• 黄油 75克
• 糖 60克
• 鸡蛋 15克
• 蔓越莓 35克
• 抹茶 5克

蔓越莓抹茶饼干的做法步骤

步骤 1

现在天气冷，我把黄油隔水融化了（夏天的时候就把黄油软化就可以，软化捣碎加糖，蛋液搅拌均匀）

步骤 2

加糖蛋液搅拌均匀！

步骤 3

倒入低粉，蔓越莓干，抹茶粉用刮刀搅拌，我可以直接用手！

步骤 4

用手在揉一下，不然又干面粉！

步骤 5

弄成长方形，放冰箱冷冻1小时。

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步骤 6

步骤 6

切片，最好切的均匀一些，如果不均匀，尽量吧薄的放边上！不然容易考糊，厚的还不熟！

步骤 7

烤箱提前预热170度五分钟，放入烤箱170度20分钟！

步骤 8

蔓越莓饼干完成！

蔓越莓抹茶饼干的小贴士

1.如果做不加抹茶粉的，直接用115克低粉就可以，抹茶粉可以换成可可粉。 2.烤箱各家的都不同，我的20分钟就可以。新手可以在后10分钟内勤看烤箱，考不好就再来5分钟，看着好了就提前拿出来！

菜谱创建时间：2020-03-05 22:51:24