猪尾炖鱼肚鲍鱼

作者： Wing-coco

这道菜的汁居然给同事问了拿去捞饭

用料

• 鱼肚 8条
• 猪尾 6条
• 冰糖 4-6颗
• 酱油 适量
• 姜 2片
• 料酒 6勺
• 老抽 适量
• 五香粉 微量
• 猪软骨 适量

猪尾炖鱼肚鲍鱼的做法步骤

步骤 1

泡发2天，早晚换水放冰箱

步骤 2

姜2片，煮40分钟

步骤 3

提前腌好猪软骨和猪尾

步骤 4

放猪尾进去煮了40分钟的鲍鱼锅里

步骤 5

放猪软骨进去煮了40分钟的鲍鱼锅里

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步骤 6

步骤 6

提前一天泡发，但我总是忘记了，直接用热水泡发吧，今晚就用

步骤 7

炖40分钟收汁，放鱼肚起胶

菜谱创建时间：2020-03-05 22:32:53