果仁面包

作者： 如意如意_顺我心意_

原菜谱指路：http://www.xiachufang.com/recipe/102860830/ 因为堂妈原食谱材料用量太大了，我家人饭量都小，所以换算成小方子。 堂妈的这个食谱真的很棒安利大家一定要做做看！

用料

• 干性材料
• 高筋面粉 170克
• 白糖 30克
• 食盐 1.5克
• 干酵母 2.5克
• 湿性材料
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 35克
• 黄油/植物油 12.5克
• 表面装饰
• 蛋黄液涂表面

果仁面包的做法步骤

步骤 1

高筋面粉的1/3换成家用特一粉也可。

步骤 2

黄油在面成团后加。 植物油（葵花籽油/橄榄油）同湿性材料一起加。 黄油更香

步骤 3

面团一发两倍大

步骤 4

果仁多多益善（爸妈喜欢果仁多的）

步骤 5

二发1.5倍大

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步骤 6

步骤 6

表面蛋黄液要刷满

菜谱创建时间：2020-03-05 20:11:45