地瓜蒸熟，干面粉蒸熟。
地瓜蒸熟趁热撵烂，加入蒸熟的干面粉，大约20克白糖，搅拌成图中的样子。大米粉糯米粉拌匀，加50克白糖，加水，揉成湿粉棉絮状。
过筛放入模具，一层粉，一层地瓜泥，再加一层粉。放入蒸锅中火蒸40分钟。
蒸熟，脱模。
开吃。