其貌不扬但却软甜可口的印尼honey红薯。
去皮切条。
冲洗一下或者泡一会儿降低淀粉含量,出来的成品更脆。
空气炸锅160度预热3分钟。 清洗好的红薯条用厨房纸吸干水分,撒一点点盐,拌入一勺食用油,我还加了两勺烧烤粉。
红薯条平铺在烤蓝里,160度烤15分钟,每5分钟拉出来颠翻均匀。喜欢脆的可以再加3分钟。我这个是加过的。