酸辣粉干

作者： 照亮亮

用料

• 粉干
• 醋 勺
• 榨菜 包
• 生抽 勺
• 香油 勺
• 葱白 根
• 盐 克
• 蒜末
• 白醋
• 小葱
• 芝麻
• 香肠
• 鱼丸
• 白糖
• 黑胡椒

酸辣粉干的做法步骤

步骤 1

把葱白碎、白芝麻、蒜瓣碎，有辣椒粉的放点辣椒粉，黑胡椒粉，盐用热油喷一下，然后倒入白醋一大勺，酱油一大勺，香油一小勺，糖一小勺。这时候煎一下鸡蛋和香肠，煎好鸡蛋先拿出来，放水烧开，把提前煮好的粉干倒进去，鱼丸榨菜辣白菜啥的也放进去，再把调料放进去，鱼丸煮好后撒一把葱花出锅。

菜谱创建时间：2020-03-05 17:38:02