薯泥芝士饼（不用烤箱）

作者： 小婉宁儿

一张手抓饼，不用烤箱，宅家小甜点吃起来

用料

• 手抓饼 1张
• 红薯 半个
• 马苏里拉芝士 少许
• 橄榄油 1勺
• 糖 5克

薯泥芝士饼（不用烤箱）的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟

步骤 2

取芝士，冷冻的芝士可以放下蒸红薯的热水中隔水加热，化一化

步骤 3

红薯和芝士搅匀，喜欢甜的可以加一点糖，搅的越烂越好

步骤 4

手抓饼一张

步骤 5

待稍微软一点，划一个十字，变成四块

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步骤 6

步骤 6

取一块，在中间放上薯泥馅，四周折叠，封口捏紧

步骤 7

怕粘盘，在上面抹一层橄榄油

步骤 8

锅里刷一点油，小火慢慢的煎，一定要最小的火，不容易焦，也更好地让芝士馅融化。

步骤 9

待两边煎成金黄色，出锅

步骤 10

咬开中间拉丝的馅就出来了。

薯泥芝士饼（不用烤箱）的小贴士

红薯的馅可以换成紫薯和南瓜等，但是一定要干，有水分的馅是很容易漏的

菜谱创建时间：2020-03-05 17:32:27