炼奶小馒头

作者： 闯荡厨房的西瓜籽

小时候家在辽宁，每次我家大人带着去饭馆，等着上菜的时候都会点这道炼奶小馒头，作为小朋友的我是最爱吃，香甜的很，总是会吃到大人们喊:“不许再吃了，一会下不下饭了！”

用料

• 炼乳（看个人对甜度的追求，我喜欢甜的） 30克
• 方便奶香馒头 1袋
• 纯牛奶 20mL
• 食用油 适量

炼奶小馒头的做法步骤

步骤 1

如果是冻住了的小馒头，化冻一下！

步骤 2

上锅蒸15分钟！

步骤 3

准备一个干净的盘子（如果有水记得擦干哦！不然待会油炸的时候会崩油，水泡的教训！）把蒸好的馒头放在盘子里

步骤 4

把锅子刷干净，煤气罐拧开（电磁炉按“开始”），等锅中水烧干，倒入适量的食用油。

步骤 5

把家里的筷子🥢的头插进油中，筷子冒泡了，放入馒头，炸的过程中记得翻面！炸到差不多这个颜色就可以啦！

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步骤 6

步骤 6

准备一个小蘸碟，倒入你炼奶（炼乳，我用的是这个牌子）

步骤 7

再往蘸碟中倒入牛奶，轻轻搅拌均匀（炼奶和牛奶融为一体！）

步骤 8

最后就可以拿起我们的小馒头沾着奶酱吃啦！也可以把奶酱淋在小馒头上，但是我觉得会弄的手上黏黏的！

炼奶小馒头的小贴士

一定一定，尽量让馒头没有水！

菜谱创建时间：2020-03-05 17:01:51