炖之前先3个5给羊排洗白白。
加入刀头保护架
除盐，白胡椒外加入煲汤部分所有的食材和水。调出慢炖功能。时间30分钟+95℃
用勺子捞出上面的沫子
将白萝卜切断
将白萝卜加入主锅，继续慢炖1小时+温度95℃
将羊排捞出
烤箱180℃预热。 加入烤羊排部分除辣椒面所有调料放入碗中，.搅拌均匀
烤架摆好羊排
均匀的撒上辣椒面，也可以在撒一层孜然粉
刚入烤箱10-15分钟烤制
如果白萝卜还不够烂可以继续10分钟+温度100+速度小勺继续煲汤 加入盐，香菜，白胡椒粉即可享用。白萝卜沾辣椒油特好吃
一锅两出的菜出锅了，开动吧。如需交流欢迎ｖ：humadedian
•烹饪时间较短的新鲜食材，如菠菜、豌豆、香葱等，可以在炖煮时间结束前的1分钟加入并烹煮。 •如需加入奶油或芝士调味，也可在炖煮将要结束时加入并搅拌均匀，获得更加丰富的口感。 如何收汁 •在烹饪开始时加入10克面粉。 •在烹饪快结束时加入15克玉米淀粉和15克冷水混合成的水淀粉用来勾芡，增加汤汁的浓稠度。 •使用美善品® 来收汁：烹饪结束时，将主锅内的主食材用筷子夹出放在碗内待用，烹饪剩下的汤汁留在主锅中，用网锅代替量杯放在主锅盖上，选择Varoma/速度1，10-15 分钟收汁。 注意事项 •食材重量不可过多，请参考具体食谱添加。 •为了防止主锅内产生水渍，炖煮时可添加一些酸性食材，如番茄、醋或柠檬汁。