淡奶油无糖无油司康

作者： 学僵尸吃植物

经常1L的淡奶油用不掉，现在找到个方子，简单得令人惊叹❗️第二天当早餐，妥妥的！

用料

• 面粉 100克
• 淡奶油 100克
• 酵母 3克
• 蔓越莓干 适量

淡奶油无糖无油司康的做法步骤

步骤 1

直接称100克的面粉

步骤 2

面粉再次过筛入大盘中，然后在面粉盘里加入100克的淡奶油

步骤 3

再加3克酵母

步骤 4

先在盆中拌成面絮状，然后全部放入保鲜袋中，用按压的手法，弄成团

步骤 5

面团里裹人蔓越莓干，整成圆球形状

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步骤 6

步骤 6

放原来的那个盆中，敷上保鲜膜，冰箱冷藏过夜

步骤 7

第二天早上，如果明天没有长太大也没关系。直接取出压成2厘米厚的面饼

步骤 8

切成自己喜欢的大小

步骤 9

空气炸锅预热170度，小面块放烤网上

步骤 10

炸锅定时16分钟，中途抽出来稍微颠一下。时间到，直接开吃吧。外酥内软，一点点的酸甜，口感很好哦！

淡奶油无糖无油司康的小贴士

面粉和淡奶油的比例是1:1 酵母可以适当多放些，与面粉的配比大概是100:3或100:4 面块上可以刷蛋液之类的，当然偷懒的话不刷也行

菜谱创建时间：2020-03-05 13:28:20