踏板鱼烤箱版

作者： 吃土豆长大的马铃薯M

买了超大只踏板鱼，太大了不能煎，于是想到用烤箱烤！

用料

• 盐
• 黑胡椒
• 罗勒碎
• 蒜末
• 小米辣
• 酱油

踏板鱼烤箱版的做法步骤

步骤 1

把踏板鱼处理干净，本人不爱吃鱼皮，所以我把鱼皮都扒了，也可以不扒，把鱼鳞刮干净，用厨房纸把水洗干净。

步骤 2

在鱼上撒盐，黑胡椒，罗勒碎，按摩一下，放置一会儿！

步骤 3

准备蒜末，小米辣，锅内放油把蒜末和小米辣用锅抄一下，放少许酱油。备用

步骤 4

把炒好的蒜末均匀的撒在腌制好的鱼上，装烤盘。烤箱180度预热，210度烤20分钟即可。

步骤 5

完成了！

踏板鱼烤箱版的小贴士

1.烤箱的温度根据自家烤箱来。我喜欢烤的焦一些，时间就长些。可以根据自己口味来调整烤的时间。

菜谱创建时间：2020-03-05 12:33:08