麻酱花卷

作者： 妙丫丫

用料

• 花卷面团： 普通面粉510G水275G，盐3G，细砂糖10G，干酵母4G。 麻酱糖馅： 麻酱（芝麻酱)60克，香油（芝麻油）10G,红糖60克。

麻酱花卷的做法步骤

步骤 1

面团所有材料揉面，揉好后醒发15分钟

步骤 2

将麻酱糖馅抹在面皮上，做成花卷

步骤 3

在锅里醒发30分钟，发酵到两倍大，冷水下锅，开火蒸，中火15分钟，不要揭盖，再闷5分钟

步骤 4

大胖糖花卷

菜谱创建时间：2020-03-05 12:14:25