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清明粑粑

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作者: MIMIAO妈

用料

清明粑粑的做法步骤

步骤 1

1.采摘新鲜嫩嫩的叶儿,盐水泡,尽你所能地清洗干净,用搅拌机打碎成末。

步骤 2

2.菜末:粘米粉+糯米粉=1:1,糖、盐适量,水适量

步骤 3

调成图三中稀点的好处是能看它膨胀

步骤 4

揉成这样是为了形状更好看

步骤 5

掌心揉成小圆,压成饼,放入提前放好油的平底锅(不粘锅)中,煎至双面金黄,味道极好的

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步骤 6
步骤 6

外焦里嫩的口感

菜谱创建时间:2020-03-05 11:38:33
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