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电饭锅做大餐

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作者: 小芙蝶鸭
电饭锅除了蒸米饭🍚还可以这样用 蒸鲫鱼,蜜汁叉烧肉, 酱烧鸡翅,香肠土豆焖饭。 一日三餐一个电饭煲就能搞定了! 这么方便,还不快学起来!

用料

电饭锅做大餐的做法步骤

步骤 1

蒸鲫鱼 食材:鲫鱼、豆豉、香油、猪油、小葱、生姜、料酒、醋、生抽、盐 做法: 1、小葱洗净,生姜切丝备用,鲫鱼洗净,去内脏,去掉内壁黑膜 2、用刀在鱼身上划几道口子,方便入味 3、把鱼周身,里里外外都抹一层盐,摆上姜丝 4、把豆鼓、生抽、醋、料酒、猪油放小碗里拌匀 5、淋到鱼身上腌制约15分钟左右 6、小葱打成结鱼肚子里放一团,鱼身上放一团 7、把鱼放电饭煲中,盖好盖,按下蒸饭档 8、待电饭煲跳到保温档时,再焖5分钟左右,把鱼取出 9、将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍,淋上香油,撒上小葱花即可

步骤 2

蜜汁叉烧肉 食材:梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱 做法: 1、把肉洗干净,沥干水份,然后用叉扎一些小洞 2、把姜剁着姜未,用手捏出姜汁,滴在五花肉上 3、然后加进料酒,再倒进叉烧酱 4、用小刷把锅底上刷一层油 5、把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面,焗至电饭锅跳掉保温 6、再反面焗至跳掉即可

步骤 3

酱烧鸡翅 食材:鸡中翅、油、酱烧鸡翅汁、姜 做法: 1、鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆,不要用㬵盆 2、煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟,水要淹过鸡翅 3、倒入筛里过掉血水,倒适量的油进锅底 4、将鸡中翅排放进锅里,厚皮那边朝下锅底 5、倒入酱汁,放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键 6、大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮 7、待电饭锅跳至保温即可

步骤 4

香肠土豆焖饭 食材:大米、豆角、土豆、香肠、玉米粒、酱油 做法: 1、大米洗净,豆角洗净,土豆去皮洗净 2、豆角、土豆、香肠切成方丁 3、所有材料放进电饭锅,加水没过材料大约1厘米 4、加几滴酱油,放盐搅拌均匀 5、按正常煮饭程序至开关跳起,再焖10分钟 6、加入适量榨菜和韩式辣酱拌匀即可

菜谱创建时间:2020-03-04 22:35:02
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