超快手美味菠菜鸡蛋饼

作者： 蜜糖罐蜜糖果

菠菜汤喝够了 来个菠菜饼 菠菜这个蔬菜 既可以当配菜 又可以当主菜 没有菠菜的时候就感觉家里缺了蔬菜 有了菠菜又感觉老吃不完 而且这个特别适合不爱吃蔬菜的宝宝吃

用料

• 菠菜 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 水 真的就一点点
• 五香粉 1-2g

超快手美味菠菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净放沸水中绰一下，然后过一下凉水，切碎备用。 打入两颗鸡蛋，加入适量盐，一点生抽，一点五香粉，加入一勺水（菜汤勺），然后根据液体量加入适量面粉，流动性稍微大一点，这样的菠菜饼才会嫩。 我做了一张差不多20cm大小的饼，家里吃的多的自行加量就行。 我还加了1-2g无铝泡打粉，这个大家随意，介意的可以不加。

步骤 2

基本就这么个流动性

步骤 3

平底锅倒入少量油，倒入菠菜鸡蛋液，小火煎至两面金黄熟透就可以啦

步骤 4

拿出来切成喜欢的形状摆盘就可以啦

菜谱创建时间：2020-03-04 21:19:52