面粉加水，筷子搅匀。加入适量烧烤酱(喜欢什么味儿放什么味儿，也可以不放。 不放烧烤酱就放五香粉和少许盐。放了烧烤酱，就不需要放五香粉，也不放盐。)
面粉和水的比例沒秤，像图中这样的稀稠度就可以了。
打入一个鸡蛋，搅匀。
放入切碎的火腿肠、葱花，和你喜欢吃的其他蔬菜(选择水分不太大又相对好熟的，比如青椒，胡萝卜)
电饼铛刷一层油。把调好的面糊倒在电饼铛的一边(左边右边，随你)，然后提起上边的手柄，向另一边倾斜，均匀的铺满电饼铛。
煎好一面，翻过来煎另一面。
两面煎好就可以吃了。