葱切碎
鸡蛋加一点盐搅拌
锅里加入水、鲍鱼汁、盐、花生油一起煮开。
水开后用勺子一边打圈的搅拌，一边慢慢倒入鸡蛋。
煮开后 加入葱花就完成了。
配上一碗炒饭。完美的解决了晚餐。
我用的是凤球唛瑶柱鲍鱼汁，没有的话可以放鸡精调料。
加一点香菜会香一点，疫情期间不想出去买所以没有加，喜欢清淡一点的不要放太多油，我手抖倒多了，孩子喜欢吃鸡蛋所以加了3个，会稠一点。孩子很喜欢。