采购食材,可以完全按照自己的喜好,所谓万物皆可烤嘛!
鸡翅提前腌制入味。调料:生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,半勺盐,然后加葱段,姜片
腌五花肉。五花肉切薄片,加生抽,老抽,料酒,味精,盐,抓匀,放一边入味。然后就可以准备其他材料了,卷金针菇,切土豆片,豆腐,香菇等等
摆盘➕抹调味料。调料:生抽2勺➕老抽1勺➕料酒1勺➕烧烤料1勺➕孜然粉1勺➕蒜蓉1头➕辣椒粉酌情,最后浇热油。(可以按照这个比例,根据食材的量增加调料汁的量)烤箱 200℃预热5分钟后放入烤箱,烤25分钟左右。中间可以加一次调料汁。但是有五花肉的话就不用,因为会出油
成啦。