小鸡贴合饼

作者： 马婷达的里昂大叔

除了想吃还能有什么故事！

用料

• 八角 2个
• 葱 半根
• 酱油 一勺
• 盐 10克
• 料酒 一勺
• 普通面粉 500克
• 糖 20克
• 啤酒 两罐
• 山地小公鸡 3.5斤一只
• 辣椒 一把
• 生姜 一块
• 花椒 30粒
• 生抽 一勺

小鸡贴合饼的做法步骤

步骤 1

首先第一步把鸡处理干净斩小块待用，第一步起锅烧油炒糖色，待糖色炒好下入所有大料，待炒出香味放鸡炒，炒五分钟后放入酱油生抽调味料拌匀加入啤酒大火烧开转小火慢炖，炖到小鸡熟后开始贴饼子，饼子贴好盖锅盖。开锅即可

菜谱创建时间：2020-03-03 18:39:19