自己动手蒸面包。

作者： 斗斗妈厨房

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 3个
• 酵母 3克
• 温牛奶 20克
• 色拉油 20克

自己动手蒸面包。的做法步骤

步骤 1

把以上所有材料混合到一起，用搓衣服的方式，把面团揉出手套膜

步骤 2

把面团发孝至两倍大，出现蜂窝状儿。

步骤 3

把面团分割成小剂子，揉至光滑摆放至模具中。

步骤 4

所有的面团放在温暖处，二次醒发，醒发至两倍大，然后刷上蛋黄液，淋上黑芝麻，放上葡萄干，盖好保鲜膜，上锅蒸40分钟。

步骤 5

拉丝的面包出

菜谱创建时间：2020-03-03 17:59:57