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金针菇肥牛卷

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作者: 佳惠

用料

金针菇肥牛卷的做法步骤

步骤 1

食材明细:金针菇洗净,香葱切粒,一碗高汤,淀粉,肥牛我焯了一下血水,水烧开下肥牛用筷子轻轻推推关火。

步骤 2

把焯过水的肥牛轻轻打开,放上金针菇卷起来。

步骤 3

都卷好了。

步骤 4

把卷好的金针菇肥牛放锅里,加入高汤烧开放生抽,盐煮熟关火。(放高汤煮的就无需放油啊,鸡精类调味品按自己口味决定)

步骤 5

淀粉加入清水拌匀。

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步骤 6
步骤 6

把煮熟的金针菇肥牛拿出摆盘,高汤留锅里,把淀粉水倒入高汤的锅中拌匀烧开淋入金针菇肥牛上面,撒上葱花上桌。

菜谱创建时间:2020-03-03 17:13:08
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