准备好自己喜欢吃的食材沥干水分，肉类提前腌制半个小时。
第二部调酱汁，然后用刷子涂抹食材，摆放进烤盘里（蔬菜类可以铺底下，上面铺肉，肉质会浸透蔬菜，使蔬菜很入味），烤盘底下垫一层锡纸，方便清洗。
烤箱提前预热10分钟，上下层烘烤，190度，预热后把食材放进烤箱，烤25分钟后，拿出来在刷一层酱汁，把食材翻一下面后重新放入烤箱，在烤15分钟，然后拿出来，加入洋葱碎和辣椒圈，在烤10分钟出炉，就可以吃啦。