小葱油菜洗净切碎,葱白葱叶分开,火腿肠切碎,鸡蛋磕碗里打散,虾仁洗净备用
热锅倒油,鸡蛋倒进去筷子快速划散,铲子铲一边(可以盛出来)放香葱白和虾仁,翻炒匀,放油菜碎火腿肠一起炒匀放点盐(一点啊)放米饭翻炒,倒蚝油,炒匀!快出锅放香葱叶,翻两下就可以了