免烤箱网红甜品‼️零难度自制【芋泥麻薯盒子】

作者： 森林家的生活手记

用料

• 芋泥：
• 芋头 100克
• 紫薯 50克
• 细砂糖 10克
• 牛奶 25克
• 淡奶油 25克
• 麻薯：
• 糯米粉 60克
• 糖粉 20克
• 玉米淀粉 16克
• 牛奶 160克
• 黄油 10克

免烤箱网红甜品‼️零难度自制【芋泥麻薯盒子】的做法步骤

步骤 1

1⃣️芋头与紫薯切小片，放蒸锅大火蒸30分钟，蒸至软烂； 2⃣️放入料理机，加入细砂糖、牛奶、淡奶油，搅打成泥备用；

步骤 2

3⃣️糯米粉、糖粉、玉米淀粉筛入大碗中，边倒入牛奶边快递搅拌均匀；

步骤 3

4⃣️过筛掉颗粒，盖上保鲜膜、扎几个孔，放入烧开水的锅中，大火蒸30分钟，至面糊凝固完全透明；

步骤 4

5⃣️取出稍凉，放入黄油，用刮刀翻拌至黄油完全融入面团，盖上保鲜膜备用；

步骤 5

6⃣️芋泥装入裱花袋，挤一层盒底，再挤一层麻薯，撒上一层肉松，再挤上一次芋泥，撒上少许肉松装饰就OK啦～

菜谱创建时间：2020-03-03 14:58:59