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章鱼小丸子(小美&摩飞)

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作者: 粉粉211

用料

章鱼小丸子(小美&摩飞)的做法步骤

步骤 1

将冷开水,低筋面粉,鸡蛋,盐放入主锅,以10秒速度4速度拌勻成面糊, 倒出醒10分钟或冷藏隔夜。

步骤 2

将葱和胡萝卜小块放入主锅以2秒/速度10打碎

步骤 3

放入大白菜,油以2秒/速度5切碎倒出备用

步骤 4

将章鱼块倒入网筐,倒入热开水烫一下。

步骤 5

摩飞的丸子盘预热,刷油,然后倒入面糊8分满,放入馅料,满孔溢出也没有关系,

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步骤 6
步骤 6

熟一点成形后,用竹签子翻个,留出一些空位,再倒入一些面糊,溢出来的面糊塞到孔面里。

步骤 7

慢慢成形后,继续用竹签子调整各个面,让他们受热均匀。最后成现金黄色,就可以出锅了

步骤 8

章鱼小丸子上面挤上日本御好烧酱和美乃滋,撒上木鱼花。就可以享用了。

菜谱创建时间:2020-03-03 13:11:04
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