先将米饭蒸上，软硬根据自己口味调节，不适宜太黏的米饭，蒸米饭的过程中准备其他配料～
将菠菜香菇焯水放凉后，捏掉多余的水分；胡萝卜、香肠切条，鸡蛋摊饼后切条；肥牛卷倒入油锅后翻炒，加入一勺韩式烧烤酱，入味后盛出备用～
我用的是清净园牛肉烤肉酱～
卷内胆：将胡萝卜、鸡蛋、菠菜、火腿配料先放置下层，也可以加入其它自己想吃的东西，蟹棒啦，肉松啦都可以，上层放香菇和牛肉，以防食材中的水分浸湿海苔～食材前方留有一点距离，好让海苔卷的时候能够包住食材不外漏～
蒸好的米饭中放入少许盐和香油拌匀，也可以加入芝麻，我忘了拍照片。另取一张海苔，将米饭铺在海苔上，注意铺米饭不要铺满，两头都留有一点距离，但也不要太宽～铺好后，将内胆放至开始卷的那头，然后将外卷包裹住内胆紧紧的卷起就可以啦～
搞定啦～
菜品可以自己定，但最好不要有水分太多的东西，海苔容易烂～