软妹子吐司面包（面包机版）

作者： BeiggieQ

松软的内芯，如棉花样的口感

用料

• 鸡蛋 一个
• 牛奶 和鸡蛋一起总重180克
• 糖 14克
• 盐 3克
• 高筋粉 250克
• 酵母 2.6克（冬天酌情多加）
• 黄油 23克
• 其它（葡萄干，蔓越莓干） 根据口味
• 其它粉（抹茶粉，巧克力粉） 5克或更多，根据口味，替换高筋粉量

软妹子吐司面包（面包机版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、糖、盐，高筋粉和其它粉加入面包机，启动一次和面程序

步骤 2

加入黄油、酵母，再启动一次和面程序

步骤 3

启动甜味面包程序（低温烘烤），在投料提示音响起后，放入葡萄干或蔓越莓干。

步骤 4

根据自己面包机选择停止时间。（我用的是美的最普通的面包机，不能调整烘烤烧色程度，所以程序结束前15分钟停止）香喷喷的美味软妹子面包出炉

菜谱创建时间：2020-03-03 11:14:42