黑芝麻红薯饼

作者： 嗨吃不月半

还有两个红薯、去年买的黑芝麻，网上买了糯米粉，查了一下就做这个啦😽

用料

• 红薯 1个350克
• 糯米粉 125克+10克
• 白糖 10克
• 黑芝麻 适量

黑芝麻红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯洗净， 去皮， 切片， 上锅蒸熟， 趁热度加点糖，捣成泥（我是戴一次性手套抓匀的，不粘手） 加入糯米粉，戴上手套揉成面团， 取一点面团搓成小圆形， 掌心处沾一点糯米粉，掌心向下按压成扁扁的圆形

步骤 2

撒点黑芝麻，轻轻压一下，防止掉落

步骤 3

开小火，一个个红薯饼放进去， 几十秒后再翻身，稍微多翻几次，煎至两面金黄

步骤 4

搞定，出锅🤗🤗，任意搭配点什么不油腻、不甜的食物吃，味道很赞😸

菜谱创建时间：2020-03-02 23:33:56