备材料，冬菇、虾米、江珧柱泡发，切丁。腊肉切片。萝卜去皮刨丝。
粘米粉加水拌匀成粉浆。我大概加了800克左右。
热锅，下少许油，加入腊肉，炒至腊肉出油。
接着把江珧柱、虾米、冬菇倒入，翻炒片刻 ，炒出香味后，装盘。
接着倒入刨好的萝卜丝，把萝卜丝炒软。
这时，倒入炒好的腊味。拌匀。加盐，胡椒粉调味。
关小火，分次倒入粉浆。混匀。
混合成这样。
将混合好的半熟萝卜糕倒入抹了油的盆中，压平整。
水开，上锅蒸40～60分钟。
煎好的萝卜糕做早餐，香😍
腊味可以根据个人喜好添加。