摘取刚出土的鱼腥草嫩芽，碧绿碧绿的。
多洗几遍，清洗干净，加盐腌出水，把腌出的水挤干！
挤干后的鱼腥草加一勺白糖
蒜泥（没工具捣，我就切成蒜粒了），味极鲜酱油和白醋一起倒在蒜泥里。
把调好的大蒜醋汁倒在鱼腥草嫩芽上
锅里烧热油，“滋啦啦啦”热油泼在蒜泥上，大蒜的香味和鱼腥草的味道完美融合！开吃喽！
鱼腥草性凉，体寒的人要少吃喔。