鱼香肉丝

作者： 柠檬de

用料

• 肉 150克
• 蒜苔 1把
• 木耳 8朵
• 胡萝卜 半根
• 蒜 3瓣
• 姜 1片
• 葱 1段
• 盐 适量
• 糖 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 料酒 半勺
• 淀粉 适量
• 老抽 1丢丢

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

先用料酒，淀粉，生抽把肉丝腌十分钟，，准备料汁，生抽2勺，陈醋半勺，老抽一丢丢，盐适量，白糖半勺

步骤 2

油热将葱，姜，蒜，爆香，炒肉，肉炒好之后，称出来，放油，油热放沛县豆瓣酱，炒出油后，把肉倒进去，再放胡萝卜丝，蒜苔，翻炒，倒入准备好的料汁。再放木耳，和青椒

菜谱创建时间：2020-03-02 21:57:39