软化黄油和奶油奶酪(我图省事就放一起了)
糖小苏打低粉放一起混合搅拌均匀
蔓越莓切好和黄油奶油奶酪混合
最后所以材料一起混合搅拌成无白粉状态(我偷懒交给了面包机) 天气变热,搅拌成团后放冰箱冷藏一下。这样不会面团你就不会感觉太湿
面团擀成你想要的厚度,用模具压出形状。没有模具的切长方形也可以。没多大说法
表面刷蛋黄液
烤箱越热180℃15分钟左右 各家烤箱脾气不同,注意观察
开吃吧