三鲜韭菜盒子

作者： 倚柳观湖

春天的时侯最爱吃韭菜盒子了，那就来个虾仁韭菜鸡蛋盒子！以下的材料能做中等大小的盒子2个

用料

• #盒子皮
• 面粉 180克
• 水 100克
• 盐 1克
• #其他
• 韭菜 1小把
• 香油 2勺
• 鸡蛋 1个
• 虾仁 10个
• 盐 1勺
• 五香粉 （可省略） 半勺

三鲜韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

材料大集合，面团韭菜鸡蛋虾仁。买现成的盒子皮就不用准备面团了

步骤 2

韭菜切碎放点香油拌均匀，鸡蛋打散，虾仁焯水弄熟，面团分成四个剂子，擀成盒子皮。

步骤 3

放入少量五香粉还有盐，一定是要包盒子之前再放盐，防止韭菜提前杀出水来。

步骤 4

韭菜放入盒子皮

步骤 5

放入已经熟的虾仁

步骤 6

把鸡蛋液倒在韭菜上

步骤 7

把另一个盒子皮盖上

步骤 8

盒子边用力按紧，我用水湿了湿，粘合的更牢固，放入电饼铛或者平底锅

步骤 9

烙几分钟熟了就可以出锅啦！

步骤 10

切开吃，好棒，很朴实的外表很鲜美的味道！

菜谱创建时间：2020-03-02 20:29:51