电饭煲姜黄粉焗鸡

作者： 灿哇

买了好多姜黄粉，试验一下怎么吃 (我用的勺子超小的，所以调料看着调整就好，没有什么固定配方)

用料

• 姜黄粉（看个人喜欢适量） 3勺
• 鸡 1/4只
• 姜 3-4片
• 酱油 4-5勺
• 盐 2勺
• 料酒(我没有料酒用了白酒) 1勺
• 葱 1根
• 淀粉(最后勾芡用) 适量

电饭煲姜黄粉焗鸡的做法步骤

步骤 1

鸡用刀划开，或者用叉子扎一遍方便入味。 所有材料都搅合搅合把鸡腌上。 注意:一定要带手套腌，姜黄粉会染色！！！！！！

步骤 2

腌一个小时左右。把🐔放进电饭煲，按煮饭模式。 如果🐔嫩的话，按一次煮饭键就可以，比较老的话就放一点点水，按两次煮饭键。 想吃香一点的不要放汁水

步骤 3

出锅了，放凉一会之后切开或者手撕开 鸡爪被偷吃了😃 我买的鸡老了点，嫩的好吃

步骤 4

电饭锅里面剩下的汤汁放锅里加点水和淀粉煮到浓稠浇在上面

步骤 5

忘记拍切开的图了，只有猫咪闻的这张😓

步骤 6

姜黄麻辣炒鸡 鸡胸肉切丝（随便什么形状）姜黄粉，辣椒粉，花椒粉，八角粉，腌十来分钟 起锅烧油，放下去炒熟放盐就行了

电饭煲姜黄粉焗鸡的小贴士

我的猫只是闻了一下😊 没吃！没吃！没有碰到！

菜谱创建时间：2020-03-02 19:27:50