酱油鸡

作者： 邓颜_

自我发明

用料

• 鸡 四分之一只
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 半勺
• 盐焗鸡粉 一点
• 沙姜 1块
• 八角 4小瓣叶子
• 蒜头 四瓣
• 陈皮 一小片
• 花生油 几滴

酱油鸡的做法步骤

步骤 1

洗干净鸡沥干水先抹盐腌制30分钟入味

步骤 2

加入盐焗鸡粉抹均

步骤 3

加入生抽抹均

步骤 4

加入蚝油抹匀

步骤 5

电饭煲里倒一点的花生油

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步骤 6

步骤 6

拍碎沙姜，蒜头🧄，八角，一小块陈皮

步骤 7

放上鸡，腌制1个小时再用电饭煲煮

步骤 8

半个小时翻面一次

步骤 9

用筷子🥢戳一下鸡腿位置不出血水就是熟了

步骤 10

沙姜

步骤 11

盐焗鸡粉，不讲究牌子

菜谱创建时间：2020-03-02 19:10:22